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CONHEçA JARINU
Publicado em 13/03/2012
 
Renomada por sua paisagem bucólica e sua culinária variada e saborosa, Jarinu é um Município que ainda mantém características bem interioranas.
Com uma altitude média de 743 e temperatura entre 18°C e 28°C, possui o segundo melhor clima do mundo, segundo dados da UNESCO. Jarinu produz morangos, pêssegos e ameixa, dentre outras frutas. Seu calendário de eventos destaca-se pelas Festas da Ameixa realizada no mês de dezembro e Festa do morango, com inúmeros pratos típicos realizada no mês de junho.
Por volta de 1880, pela primeira vez, encontramos registros documentais, que fazem menção à existência de um casarão-sede, da então fazenda de café, que foi erguido no local e um pátio cercado com uma amurada de pedras assentadas em barro, com base de mais de 1 metro de largura. Pelos registros históricos pesquisados, a família Fernandes deve ter sido a responsável pela edificação da casa sede da Fazenda Nossa Senhora Aparecida.No local, até alguns anos atrás, havia um placa forjada em ferro com a data da edificação de 1876.
O Museu, que está abrigado no casarão e os arcos da enorme amurada de pedras, que circunda o local, conta com objetos de várias partes do Brasil, que contarm a história do ponto de vista dos povos e das culturas dominadas pelo colonialismo portugues desde antes da chegada dos portugueses ao Brasil, até os nossos dias.
Uma adega familiar, que tem como objetivo criar e desenvolver produtos que satisfaçam os mais finos e requintados paladares. Cada produto é desenvolvido com carinho e dedicação. A alquimia envolvida em todo processo, desde a escolha das matérias primas na sua origem até a maturação, envelhecimento e engarrafamento, tornam peculiar o de cada garrafa da adega a exemplo da já consagrada Cachaça da Chácara que reúne predicados imprescindíveis para que seja diferenciada e apreciada, tornando-se um produto dos mais cobiçados no seguimento dos destilados brasileiros.




Fonte:http://www.hotelvison.com.br/conhecajarinu.htm
 
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